トマトとバジルの冷製パスタ

夢麦ちゃん
夢麦ちゃん @cook_40059994

暑い季節サッパリと簡単に!
このレシピの生い立ち
トマト大量にいただいて!

トマトとバジルの冷製パスタ

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材料

2人分
  1. トマト 2個
  2. バジル(生でも乾燥でもok) 適量
  3. オリーブオイル 大さじ3~4お好みで
  4. パスタ(カッペリーニがオススメ) 200グラム
  5. クレイジーソルト 少々
  6. ブラックペッパー 少々
  7. ケチャップ 大さじ2お好みで
  8. パスタゆで汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    トマトを角切りにしてその他の材料ゎボールなどに入れて、混ぜ混ぜ!

  2. 2

    その間にたっぷりのお湯でパスタを茹でます!2分!塩多めで!

  3. 3

    茹で上がったら流水で洗い、氷水でしめます!

  4. 4

    よく水分をきって、トマトたちのボールへ!しっかり混ぜて、味を見ながら足りなければ足して!

  5. 5

    お皿に盛って出来上がり!
    お好みで生ハムやアボカド、モッツァレラチーズ、など入れても
    美味しいですょ!

コツ・ポイント

パスタゎカッペリーニがオススメです!
茹で上がったらしっかり氷水でしめてくださぃ!

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夢麦ちゃん
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食べる、飲む事大好きで、結婚する前はよく美味しいお店を探して、そのお店の味を研究して家でチャレンジしていました。結婚してからは、子供も産まれ昔のように外食があまりできない為お家での食事でも外食した気分を味わいたい為色んな料理にチャレンジしています。
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