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ヘルシー☆春雨の酢の物☆
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ヘルシー☆春雨の酢の物☆-レシピのメイン写真

ヘルシー☆春雨の酢の物☆

もえりか
もえりか @cook_40207044

夏は酢の物がおいしぃですよね。あと一品欲しい時にサッと作れてうれしい。夏バテ予防にも(^-^)
このレシピの生い立ち
昔、良く母が作ってくれました。少しアレンジしてみましたが、やはりこの味が一番です(^-^)v

夏は酢の物がおいしぃですよね。あと一品欲しい時にサッと作れてうれしい。夏バテ予防にも(^-^)
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昔、良く母が作ってくれました。少しアレンジしてみましたが、やはりこの味が一番です(^-^)v

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ヘルシー☆春雨の酢の物☆

もえりか
もえりか @cook_40207044

夏は酢の物がおいしぃですよね。あと一品欲しい時にサッと作れてうれしい。夏バテ予防にも(^-^)
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昔、良く母が作ってくれました。少しアレンジしてみましたが、やはりこの味が一番です(^-^)v

夏は酢の物がおいしぃですよね。あと一品欲しい時にサッと作れてうれしい。夏バテ予防にも(^-^)
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材料

4人分
  • 春雨 60g
  • きゅうり 1本
  • ハム 4枚
  • かにかま 3本
  • 卵焼き(卵+砂糖+塩) 卵1個分
  • ***調味料***  
  • 砂糖 大2
  • しょうゆ 大1
  • 酢 大3
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作り方

  1. 1

    春雨は、2分熱湯でゆでます。
    ザルにあけて 水で冷まします。

  2. 2

    きゅうり、ハムは千切りに。
    かにかまは割いておきます。

  3. 3

    卵はお好みで砂糖と塩少々入れて、薄焼き卵にしておきます。

  4. 4

    調味料を合わせ、材料すべてをまぜるだけです。
    味見をして薄ければ調味料を後から足して下さい。

コツ・ポイント

切って混ぜるだけです。あっさり サッパリの一品が欲しい季節になりましたね♪
卵は入れても入れなくてもいいですが、私は甘めに焼いて入れます。

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もえりか
もえりか @cook_40207044
2012/06/28 09:46に公開

このレシピのキーワード

酢のもの 春雨 キュウリ ハム 卵 カニカマ

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