おから＆ザクギリカボチャサラダ
Kenji_9108 @cook_40090940
食べごたえのあるザクギリカボチャとヘルシーなおからの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
・お豆腐屋さんで何気ない会話で「おからサラダも美味しいよ！」という事でレシピを考えました。味付けはシンプルな方が自然の味を堪能できますので、薄味にしました。しっかりとした味付けが好みであればダシを少し入れるとよいです
おから＆ザクギリカボチャサラダ
食べごたえのあるザクギリカボチャとヘルシーなおからの簡単サラダ
このレシピの生い立ち
・お豆腐屋さんで何気ない会話で「おからサラダも美味しいよ！」という事でレシピを考えました。味付けはシンプルな方が自然の味を堪能できますので、薄味にしました。しっかりとした味付けが好みであればダシを少し入れるとよいです
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ベジタリアン料理愛好家 -You are what you eat-ベジタリアンの語源は、ラテン語のVEGETUS「活気ある、生命力に満ち溢れた」からとされ、このレシピは玄米、副穀、フレッシュな旬の野菜、卵、豆乳、魚介類を使いトランス脂肪酸、動物製品、牛乳は使わないスローフードレシピになります。英語の諺You are what you eatは、あなたの健康は食次第という意
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19098484
