人参をすりおろしてハチミツを混ぜておく。

★の粉を合わせてふるっておく。

マーガリンをクリーム状になるまで練り混ぜ、砂糖を加えさらに白っぽくなるまで混ぜる。

割りほぐした卵を数回に分けていれて混ぜ合わせる。

ふるっておいた粉を二回に分けて入れて混ぜる。

①の人参を混ぜ合わせる。

出来上がった生地をマフィン型に7分目くらいまで流し入れ、170℃のオーブンで25～30分焼いて出来上がり。