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じゃがいものバター醤油煮
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じゃがいものバター醤油煮-レシピのメイン写真

じゃがいものバター醤油煮

みる☆みるく
みる☆みるく @cook_40161458

バターと醤油でホクホクおいしい。コーンがとっても合います♪
このレシピの生い立ち
料理本に載ってるものを作ってるうちに少しアレンジをしていたら、より好みなものができたので覚書に。

バターと醤油でホクホクおいしい。コーンがとっても合います♪
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みる☆みるく
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バターと醤油でホクホクおいしい。コーンがとっても合います♪
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バターと醤油でホクホクおいしい。コーンがとっても合います♪
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材料

3〜4人分
  • コーン 好きなだけ
  • じゃがいも ３〜４個
  • バター 大さじ１
  • 玉葱 １/２個
  • だし汁 １カップ
  • 醤油 大さじ１
  • みりん 大さじ２
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って皮をむき大きめに切り、玉葱は適当な大きさに切る。

  2. 2

    １を耐熱の容器にいれラップをかけ、２〜３分レンジで加熱する。

  3. 3

    鍋にバターを熱し、２を入れてさっと炒める。コーンを加える。

  4. 4

    ３にだし汁、みりん、醤油を加え、落とし蓋をして弱火で煮る。

  5. 5

    煮汁がほぼなくなるまで煮たらできあがり♪

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みる☆みるく
みる☆みるく @cook_40161458
2011/04/08 23:00に公開
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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このレシピのキーワード

煮物 コーン じゃがいも バター 玉ねぎ

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