大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、ハンドミキサーをつかって白っぽくすじができるくらいまでよ～くまぜる。

次に生クリームを入れてまたまたよ～くまぜる。

全体によ～くまざったらこしあんを入れてまたまたよ～くまぜる。

最後に小麦粉をいれ全体に粉っぽさがなくなるまでまぜたら、炊飯器釜に入れて中の空気を抜くために釜をトントンする。

あとは炊飯器にお任せ～！炊飯器にもよりますが、わが家のは2回炊飯で出来上がりました。中は竹串などで確認してね。