じゃがいもバナナHMでもっちりケーキ♪
はるらぶ♪ @cook_40059846
じゃがいもでケーキ!?ビックリだけどとても美味しくて低カロリー♪身近な材料ですぐ出来ちゃいます♪ノンオイル・ノンエッグ♪
このレシピの生い立ち
沢山頂いた新じゃが消費の為 お料理以外にスイーツにも使えないかとあれこれ試してます(^-^ゞじゃがいもは味にクセが無く意外とスイーツに合うことがわかり目からウロコ！もしおうちにじゃがいもと完熟バナナがあったら騙されたと思って試してみてね♪
じゃがいもバナナHMでもっちりケーキ♪
じゃがいもでケーキ!?ビックリだけどとても美味しくて低カロリー♪身近な材料ですぐ出来ちゃいます♪ノンオイル・ノンエッグ♪
このレシピの生い立ち
沢山頂いた新じゃが消費の為 お料理以外にスイーツにも使えないかとあれこれ試してます(^-^ゞじゃがいもは味にクセが無く意外とスイーツに合うことがわかり目からウロコ！もしおうちにじゃがいもと完熟バナナがあったら騙されたと思って試してみてね♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを柔らかくして(チンしても茹でても蒸してもOK♪)マッシャーなどでマッシュする。２つで200gでした♪
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- 2
飾り用バナナを数枚取分け残りを１に加えて潰しながらよく混ぜる。味をみて甘さが足りなかったらパルスイートを加えてね♪
-
- 3
２にバニラオイルを数滴入れたらHMを加えサックリ混ぜ合わせる。
-
- 4
クッキングシートを敷いた型に生地を流し込みトントンして空気を抜き 飾り用のバナナを乗せる。
-
- 5
180℃のオーブンで30分焼けば出来上がり♪焼き上がったら網に乗せラップをふんわりかけて冷ましてね♪
-
コツ・ポイント
よーく完熟したバナナを使って下さい♪あとはグルグル混ぜて焼くだけ♪全量約530kcalでとってもしっとりもっちりしています♪
つくれぽ
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