①玉葱はたて半分に切り横にスライスする、ピーマンも刻んでおく②イカのくんせいは半分に切り沸騰したお湯にサッと通して冷ます

③○調味料を合わせて材料を入れ良く混ぜ合わせて冷蔵庫に入れる。一晩置くと味がなじみ美味しくなります。