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簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!
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簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!-レシピのメイン写真

簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!

どろんじょママ
どろんじょママ @cook_40216000

油で揚げません(^^)オーブンに入れるだけなので、ほかの料理を作りながらあっという間に完成します~。お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母が時間のない時は油で揚げずに、この方法で作っていました。私も大好きですが、とにかく娘が大好きで放っておくと一人でパクパク食べてしまうので、一度にたくさん作っています。

油で揚げません(^^)オーブンに入れるだけなので、ほかの料理を作りながらあっという間に完成します~。お弁当にもどうぞ☆
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母が時間のない時は油で揚げずに、この方法で作っていました。私も大好きですが、とにかく娘が大好きで放っておくと一人でパクパク食べてしまうので、一度にたくさん作っています。

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簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!

どろんじょママ
どろんじょママ @cook_40216000

油で揚げません(^^)オーブンに入れるだけなので、ほかの料理を作りながらあっという間に完成します~。お弁当にもどうぞ☆
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母が時間のない時は油で揚げずに、この方法で作っていました。私も大好きですが、とにかく娘が大好きで放っておくと一人でパクパク食べてしまうので、一度にたくさん作っています。

油で揚げません(^^)オーブンに入れるだけなので、ほかの料理を作りながらあっという間に完成します~。お弁当にもどうぞ☆
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材料

2~3人分
  • さつまいも 大1本
  • 砂糖とサラダ油(あればごま油) お玉1杯ずつ 1:1(ごま油を足して)
  • 仕上げ用ゴマ塩 適宜
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作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切る。私はいつも乱切りです。

    • 簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜる。シャーベット状になります。

    • 簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!作り方2写真
  3. 3

    さつまいもと調味料をまんべんなく合わせる。

    • 簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!作り方3写真
  4. 4

    オーブンレンジで焼く。230度で20分位です。(余熱なし)

    • 簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!作り方4写真
  5. 5

    取り出したら、もう一度下に落ちた調味料を絡めて冷めたら完成。

    • 簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!作り方5写真
  6. 6

    おやつやお茶うけにもいいですよ♪

    • 簡単☆揚げない・大学芋 オーブンでチン!作り方6写真

コツ・ポイント

冷めてくると徐々に柔らかかった芋がカリカリ風になってきます。出来上がりやや柔らかめかな?位が、食べるときは丁度いい固さになります。もう少しこんがりさせたい場合は5分くらい余計に焼くといいと思います。

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どろんじょママ
どろんじょママ @cook_40216000
2012/06/25 02:58に公開

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 ゴマ

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