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鶏ハムサルサソース
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鶏ハムサルサソース-レシピのメイン写真

鶏ハムサルサソース

shino1974
shino1974 @cook_40060905

鶏ハムをいつもと違う食べ方に。
ピリ辛のサルサソースでさっぱりおいしいです。コロナビールとどうぞ。
このレシピの生い立ち
鶏ハム、よく作るんですがいつもからしをつけて食べていたので、サルサソースで食べたらうまいんじゃないかと思い、やってみました。

鶏ハムをいつもと違う食べ方に。
ピリ辛のサルサソースでさっぱりおいしいです。コロナビールとどうぞ。
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鶏ハム、よく作るんですがいつもからしをつけて食べていたので、サルサソースで食べたらうまいんじゃないかと思い、やってみました。

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鶏ハムサルサソース

shino1974
shino1974 @cook_40060905

鶏ハムをいつもと違う食べ方に。
ピリ辛のサルサソースでさっぱりおいしいです。コロナビールとどうぞ。
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鶏ハム、よく作るんですがいつもからしをつけて食べていたので、サルサソースで食べたらうまいんじゃないかと思い、やってみました。

鶏ハムをいつもと違う食べ方に。
ピリ辛のサルサソースでさっぱりおいしいです。コロナビールとどうぞ。
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材料

  • 鶏ハム 適量
  • <サルサソース>
  • トマト(角切り) 1/2個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • フレッシュコリアンダー(みじん切り) 1束(根っこがついたままの部分)
  • 唐辛子(輪切り) 1本
  • きゅうり(みじん切り) 1/3本
  • 塩ブラックペッパー 適宜
  • レモン汁 大1弱
  • にんにく(みじん切り) 1個
  • タバスコ 少々
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作り方

  1. 1

    サルサソースを作る。冷蔵庫で少し馴染ませておく。

  2. 2

    鶏ハムをカットして、サルサソースを乗っける。

コツ・ポイント

サルサソースは、トマトや玉ねぎの大きさで出来上がりの量が違ってきます。トマトは、種をとっておくと水っぽくなりにくいです。青唐辛子があればぜひそちらをお使いください。コリアンダーは絶対入れた方がいいです。根っこも入れてください。

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shino1974
shino1974 @cook_40060905
2012/06/25 23:48に公開
ずっと料理の仕事してます。日々ご飯から、日々晩酌、飲み会のオツマミまで、ちまちまのせていきます。
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このレシピのキーワード

鶏ハム トマト キュウリ にんにく コリアンダー 玉ねぎ トウガラシ

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