オレオクッキー(クリームを除く）を袋に入れ麺棒で細かく砕き、その中に無塩バターを入れ良く混ぜる。

クリームチーズをレンジ（600W）で1分弱加熱する。

２をクリーム状になるまで泡立て器で混ぜ、卵・生クリーム・砂糖・薄力粉を加えよく混ぜる。

１を型に敷き詰め、その上から３を流し込む。170℃に予熱したオーブンで30分間焼き、荒熱が取れたら冷蔵庫で１晩冷やす。