焼き肉のタレで味が決まる！卵ごはん
muuuuv @cook_40213092
フルーツや調味料がバランスよく調合された焼き肉のタレは、甘味、うまみ、薬味の香りなどぎゅっと詰まった最強時短グッズです♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を片付けるために、葉もの野菜や薬味等を使って、具だくさんのあさごはんを作りました。
焼き肉のタレで味が決まる！卵ごはん
フルーツや調味料がバランスよく調合された焼き肉のタレは、甘味、うまみ、薬味の香りなどぎゅっと詰まった最強時短グッズです♥
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を片付けるために、葉もの野菜や薬味等を使って、具だくさんのあさごはんを作りました。
作り方
- 1
ご飯を炊いておきます。炊きたてが一番美味しいです。
- 2
ひき肉と豆腐を粘りが出るくらいまでしっかり練って、ごま油をひいたフライパンでパラパラに砕きながら炒めます。
- 3
肉に大体火が入ったら、焼き肉のたれを絡めて、さっと混ぜ炒めます。
- 4
お椀に、ご飯、野菜、2の肉の順に盛りてっぺんに卵を割り入れます。
- 5
お好みでキムチや納豆、胡椒、のり、七味など加えてめしあがれ
コツ・ポイント
肉、豆腐を炒める時にたれを入れるのが早すぎると焦げるので注意します。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19107220
