クリームドスピナッチ☆ほうれん草クリーム

Name: クリームドスピナッチ☆ほうれん草クリーム
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 １束; バター 小さじ１〜; 生クリーム ５０cc; 塩胡椒 適宜

liarra @cook_40050650

オランダに住んでいた頃、よく冷食で食べました。付け合わせにもよく使われます。フレッシュなほうれん草で作ってみました！

このレシピの生い立ち
ふと、思い出して食べたくなったので。

オランダに住んでいた頃、よく冷食で食べました。付け合わせにもよく使われます。フレッシュなほうれん草で作ってみました！

このレシピの生い立ち
ふと、思い出して食べたくなったので。

クリームドスピナッチ☆ほうれん草クリーム

liarra @cook_40050650

オランダに住んでいた頃、よく冷食で食べました。付け合わせにもよく使われます。フレッシュなほうれん草で作ってみました！

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ふと、思い出して食べたくなったので。

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材料

ほうれん草１束
バター小さじ１〜
生クリーム５０cc
塩胡椒適宜

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作り方

1
ほうれん草は茹でて、５ミリくらいに刻んでおく。
2

フライパンにバターを熱し、ほうれん草を入れて少し炒める。
3
生クリームを入れて炒め、水分が少なくなってきたら、塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

ほうれん草は刻まなくてもいいのだと思いますが、私がオランダでよく食べていた冷食は本当に細かく刻んであったので、刻んでみました。
ほうれん草を先に茹でるのはシュウ酸を減らしたいからです。

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2017/03/19 12:52に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

ほうれん草生クリームバター

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