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洋食の定番!ふわとろ満月オムライス
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洋食の定番!ふわとろ満月オムライス-レシピのメイン写真

洋食の定番!ふわとろ満月オムライス

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

ふわとろ卵が美味しい…!実は炊飯器とレンジで簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
大昔に覚えたレシピです。

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洋食の定番!ふわとろ満月オムライス

ふわふわふわふわ
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ふわとろ卵が美味しい…!実は炊飯器とレンジで簡単にできちゃいます♪
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材料

2人分 ※ケチャップライスは多め
  • 卵 4個
  • 牛乳 小さじ4
  • 米 2合
  • ★固形スープの素 1個
  • ★ミックスベジタブル 大さじ3
  • ★トマトケチャップ 大さじ3
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    炊飯器に米と★を入れ、2合目のラインまで水を入れて普通に炊いて、ケチャップライスを作ります。

  2. 2

    卵を溶いて牛乳と塩・こしょうを少々加え、よくかき混ぜます。

  3. 3

    2を半分ずつ、ラップを敷いた深めの丸い耐熱容器に入れ、それぞれふたをせずに1分程度加熱します。

  4. 4

    皿にケチャップライスを盛り、3をラップごと裏返すようにしてのせます。
    最後に、包丁で卵の中心を切り開いて、できあがり。

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は、レンジや容器によって異なります。周囲が固まってきたら加熱をやめてください。

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ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
2012/06/25 11:37に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

オムライス 牛乳 卵 ケチャップ ミックスベジタブル 米

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