◆春雨サラダ◆
Hanako @cook_40075874
具は野菜だけのシンプルなサラダ。さっぱりしてるので食欲のない時や、こってり系のメニューに合わせて。
このレシピの生い立ち
親戚のお兄さんから教えてもらったレシピ。すごく簡単で美味しかったのでアップしました。
◆春雨サラダ◆
具は野菜だけのシンプルなサラダ。さっぱりしてるので食欲のない時や、こってり系のメニューに合わせて。
このレシピの生い立ち
親戚のお兄さんから教えてもらったレシピ。すごく簡単で美味しかったのでアップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、人参を千切りに、玉ねぎは薄くスライスする。氷水にさらしパリパリになるまで冷やす。
- 2
鍋にお湯を沸騰させ春雨を袋の表示通り茹で、氷水で冷やす。
- 3
春雨と野菜類をしっかりと水切りし大きめのボウルへ移し調味料をすべて入れまんべんなく和える。
- 4
すべて混ぜ合わせたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ。
- 5
玉ねぎなし、ピーマン、にんじんバージョンです。
ひと段落して食べようとしたらお皿は、もう既に空っぽｗ -
- 6
今夜はハム、かにかま、炒り卵入りで(o^^o)
-
コツ・ポイント
味付け前の水気はしっかりと切る事。水切りが半端だと味がぼやけます。写真はかなり雑な千切りですが細くすれば更に美味しいですｗ
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