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簡単！美味☆とろとろ白ねぎの味噌だれづけ
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簡単！美味☆とろとろ白ねぎの味噌だれづけ-レシピのメイン写真

簡単！美味☆とろとろ白ねぎの味噌だれづけ

ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826

ねぎをフライパンで焼くだけ。味噌も混ぜるだけ☆超簡単でなのにとろとろ葱が最高♪◆2013/1/15…57個目話題入感謝◆
このレシピの生い立ち
ちょっと足らない、って時に冷蔵庫で見つけた白ねぎで作りました♪

ねぎをフライパンで焼くだけ。味噌も混ぜるだけ☆超簡単でなのにとろとろ葱が最高♪◆2013/1/15…57個目話題入感謝◆
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ちょっと足らない、って時に冷蔵庫で見つけた白ねぎで作りました♪

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ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826

ねぎをフライパンで焼くだけ。味噌も混ぜるだけ☆超簡単でなのにとろとろ葱が最高♪◆2013/1/15…57個目話題入感謝◆
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ちょっと足らない、って時に冷蔵庫で見つけた白ねぎで作りました♪

ねぎをフライパンで焼くだけ。味噌も混ぜるだけ☆超簡単でなのにとろとろ葱が最高♪◆2013/1/15…57個目話題入感謝◆
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材料

2人分
  • 白ねぎ 2〜3本
  • 味噌 小3
  • 砂糖 小3
  • みりん 小2(白味噌の時は小1)
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作り方

  1. 1

    白ねぎを4cm程に切りフライパンで焼く。とろとろにするため中火〜弱火で。
    写真の様なきつめ色の焦げ線が美味しそう☆

    • 簡単！美味☆とろとろ白ねぎの味噌だれづけ作り方1写真
  2. 2

    その間に甘味噌の用意。全部混ぜるだけ。
    時間があったらレンジで1分チンしたら滑らかに。

    • 簡単！美味☆とろとろ白ねぎの味噌だれづけ作り方2写真
  3. 3

    熱々でも冷めてもおいしいよ♪

    • 簡単！美味☆とろとろ白ねぎの味噌だれづけ作り方3写真
  4. 4

    味噌が余ったらご飯に乗せてどうぞ♪

  5. 5

    ゆっchanママさんが余ったお味噌で焼きおにぎりを作って下さいました♪goodアイデア〜♪
    みなさんもお試しを！

    • 簡単！美味☆とろとろ白ねぎの味噌だれづけ作り方5写真

コツ・ポイント

簡単過ぎて…；
味噌は何でもできますが、赤味噌→合わせ味噌→白味噌の順で甘く柔らかくなるので、みりんの量を減らした方がいいかもしれませんo(^-^#)

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ちぃﾄﾝ
ちぃﾄﾝ @chiiton826
2011/04/04 00:22に公開
レシピの見直しをしています。画像・手順等変更があればレシピに記載しますので、確認お願い致します。一般家庭料理を経て『酒のアテ』と『主人をうならせる料理』にハマってます。★コメント欄、時々閉めさせていただく事があります。ごめんなさい〜（＞＿＜、）
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このレシピのキーワード

味噌 長ネギ

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