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砂ずりのポン酢和え
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砂ずりのポン酢和え-レシピのメイン写真

砂ずりのポン酢和え

とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388

コリコリさっぱり低カロリー♬
柚子胡椒プラスでさらに美味しさUPです。
このレシピの生い立ち
安くて簡単にできるつまみを考えました。(‾^‾)ゞ
牛スジは時間かかるし砂ずりに比べて高いので筋ポンの砂ずり版です。

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柚子胡椒プラスでさらに美味しさUPです。
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安くて簡単にできるつまみを考えました。(‾^‾)ゞ
牛スジは時間かかるし砂ずりに比べて高いので筋ポンの砂ずり版です。

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とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388

コリコリさっぱり低カロリー♬
柚子胡椒プラスでさらに美味しさUPです。
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安くて簡単にできるつまみを考えました。(‾^‾)ゞ
牛スジは時間かかるし砂ずりに比べて高いので筋ポンの砂ずり版です。

コリコリさっぱり低カロリー♬
柚子胡椒プラスでさらに美味しさUPです。
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牛スジは時間かかるし砂ずりに比べて高いので筋ポンの砂ずり版です。

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材料

  • 砂ずり 好きな量
  • 長ネギ 好きな量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    下処理した砂ずりをスライスします。

    • 砂ずりのポン酢和え作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に砂ずりを入れ、1〜2分ゆでます。

  3. 3

    茹でた砂ずりをザルにあげ、水気をきり、あったかいうちにポン酢で和えます。

  4. 4

    冷えたらネギをのせ出来上がり♬

    • 砂ずりのポン酢和え作り方4写真

コツ・ポイント

砂ずりはあまり茹ですぎないようにして下さい。硬くなります。
でも火はちゃんと通して下さいね。
茹でた後は熱いうちにポン酢をかけた方が味がつきます。(^^)

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とべないアンパンマン
とべないアンパンマン @cook_40099388
2015/10/23 21:10に公開

このレシピのキーワード

ずり 長ネギ

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