カボチャの煮物 リメイク グラタン

akiponta57 @cook_40153328
残ったカボチャの煮物が…!
ささ身を入れるのを忘れました…!
このレシピの生い立ち
カボチャが好きだし
チーズも好き。
それに煮物ってついつい作りすぎてしまっちゃいますよね。
なんでもリメイクできたら飽きがこない^^v
カロリーなんて
そんなもん今日は気にしない^^ノ
カボチャの煮物 リメイク グラタン
残ったカボチャの煮物が…!
ささ身を入れるのを忘れました…!
このレシピの生い立ち
カボチャが好きだし
チーズも好き。
それに煮物ってついつい作りすぎてしまっちゃいますよね。
なんでもリメイクできたら飽きがこない^^v
カロリーなんて
そんなもん今日は気にしない^^ノ
作り方
- 1
玉ねぎはスライス
しめじは根元を切り
ほぐしましょう - 2
少量の油で
玉ねぎがしんなりするまで炒めます
あ…しめじも入っちゃってますね。。 - 3
塩コショウを気持ち多めに
シャッとふりかけ、
バターを投入半溶けになるまで
材料を踊らせジャッと炒めます - 4
次に
小麦粉と牛乳を入れ、
中火でかき混ぜましょう。今のうちに残り物のカボチャをレンジでチン^^v
- 5
温めたカボチャの煮物を
粗く崩し
グラタン皿に乗せます。 - 6
その上に
フライパンで作っていたキノコと玉ねぎを
一気に流し込みましょう^^
比較的、ゆるめです。 - 7
チーズをお好みの分だけ乗せ、
トースターで約5分。
チーズにいい焦げ目がつくまで焼きます。 - 8
はい美味しそう!
パセリの粉末などあれば、
見た目良くなるのでシャッ!と振りましょう。
コツ・ポイント
カボチャの煮物にしっかり味が入っているので、
コンソメなど余計な味付けは必要ありません。
塩コショウと
バターの風味だけでいけちゃいます^^v
かぼちゃの煮物はこちら^^ノ
↓
レシピID : 19108782
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