箸休めに、お弁当の１品に最適♫このレシピの生い立ち実家にいる時によく母が作ってくれたので久々に作りました。
たらこは皮付きのまま１腹３等分に切っておく。人参は皮をむいて細く薄くスライスする。
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、人参を入れて塩こしょうをして炒める。
人参がしんなりしてきたらたらこを全量入れ、たらこに火が通るまで炒めて完成。たらこのかたまりがあっても美味しいので大丈夫♫
コツはないです。炒めればすぐ完成しちゃいます(-^〇^-)♫
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