簡単☆温たま豚丼

JA全農たまご
JA全農たまご @cook_40069978

甘辛くてご飯が進む味付け
温玉が味を1つにまとめてくれます^^

このレシピの生い立ち
1人ランチや時間がないときにも
すぐに作れます。ごはんが進むどんぶりです。
温玉をのせて食べてください^^♪

簡単☆温たま豚丼

甘辛くてご飯が進む味付け
温玉が味を1つにまとめてくれます^^

このレシピの生い立ち
1人ランチや時間がないときにも
すぐに作れます。ごはんが進むどんぶりです。
温玉をのせて食べてください^^♪

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材料

2人分
  1. ご飯 お好みの量
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 玉ねぎ(中) 1個
  4. タレ
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 大さじ1
  9. 生姜(チューブ) 3cm
  10. にんにく(チューブ) 3cm
  11. 盛りつけ
  12. 温玉 1個
  13. キムチ お好みの量
  14. ねぎ(小口切り) お好みの量

作り方

  1. 1

    豚ばら肉を中火で炒める。ある程度火が通れば、スライスした玉ねぎを加えてさっと炒める。

  2. 2

    玉ねぎが少ししんなりしたら、合わせておいたタレを加えて炒める。

  3. 3

    タレの水分が少し飛んだら、ご飯の上に盛り付ける。

  4. 4

    キムチ、温玉(レシピID : 19046216)、ネギの順に盛り付けたら完成。

コツ・ポイント

温玉は最初にお湯を沸かして、卵を加えて放置しておくとちょうどお肉の調理が終わるころに出来上がります!ぜひ温玉をのせて食べてください^^

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