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金ごまいりごまで牛肉とごぼうの甘辛煮
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金ごまいりごまで牛肉とごぼうの甘辛煮-レシピのメイン写真

金ごまいりごまで牛肉とごぼうの甘辛煮

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

お好みで七味をかけたり、さっぱり大根おろしでたべても美味しいですよ
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材料

4人分
  • 牛肉 300g
  • ごぼう 3〜4本
  • 金ごまいりごま 大さじ2杯
  • 粉末だし 小さじ2杯
  • 材料A
  • 砂糖  大さじ5杯
  • みりん 大さじ4杯
  • 酒 大さじ4杯
  • しょうゆ 大さじ4杯
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、牛肉とごぼうをそれぞれ炒める

  2. 2

    よく炒まったら、粉末だしと材料Aを加え、中火にして5分程度さらに炒める

  3. 3

    少し煮汁が少なくなったところに、金ごまを入れてざっくり混ぜたらできあがり。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2012/06/18 23:27に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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このレシピのキーワード

煮物 牛肉 ごぼう 酒 ゴマ

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