我が家の大根サラダ

我が家の大根サラダ

みゃみお @cook_40042168

レシピID :17786654 梅きゅう？の大根バージョンです。
山芋でも美味しいと思います！

このレシピの生い立ち
大根にはさっぱりな梅干がよく合います！

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みゃみお @cook_40042168

レシピID :17786654 梅きゅう？の大根バージョンです。
山芋でも美味しいと思います！

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大根にはさっぱりな梅干がよく合います！

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材料

大根 5～6ｃｍほど
梅干 1つ
☆お酢大さじ２
☆サラダオイル大さじ２
☆塩小さじ１
☆コショウ少々
かつお節半パック
刻み海苔適量

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作り方

1

大根の皮をむき、1cm角のさいの目切りにする。
2
梅干の種を取り除き、梅をたたき☆を全て混ぜ合わせる。
3

２を大根とあえる。
4

お皿に盛り付け、鰹節と刻み海苔をトッピングすれば出来上がり♪

コツ・ポイント

写真の大根はあまりあえていませんが、ドレッシングとよく絡ませて召し上がって下さい。
私はすっぱいのが好きなので、本当はサラダオイルの割合がもう少し少ないです。
お好みで調整してくださいね！

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みゃみお @cook_40042168

2009/08/25 01:31に公開

美味しいものがとにかく大好きな私は、美味しいものを食べに行くのも大好きです。そして味を盗む（笑）なかなかお店の味にはなりませんが、日々精進？？（笑）と思い、頑張ってます！