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たらこ煮
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たらこ煮-レシピのメイン写真

たらこ煮

Timo421
Timo421 @cook_40210782

ご飯がすすみます♪

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いつも行く魚屋さんに、初物の生たらこが出たので、作ってみました!

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いつも行く魚屋さんに、初物の生たらこが出たので、作ってみました!

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たらこ煮

Timo421
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材料

4人前
  • 生たらこ 500g
  • 昆布出汁 適量
  • 砂糖 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    まず、手で二つに割きます。

    • たらこ煮作り方1写真
  2. 2

    真ん中に線を入れます。

    • たらこ煮作り方2写真
  3. 3

    食べやすい大きさに横に切ります。

    • たらこ煮作り方3写真
  4. 4

    沸いた出汁に、たらこを入れ一煮立ちしたら火を止めて出来上がりです!

    • たらこ煮作り方4写真

コツ・ポイント

一煮立ちしたら、火を消す事です。ふんわり花が咲いたら出来上がりです!

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Timo421
Timo421 @cook_40210782
2015/10/22 12:17に公開

このレシピのキーワード

生たらこ コンブ

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