キャベツ丸ごと♫和風ロールキャベツ
飽きのこない和風ロールキャベツ。冷凍できるので常備菜にも（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
キャベツ丸ごと使えます
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯をくり抜き、お湯で茹でながらむいていく。
- 2
むいたキャベツをザルで受け取り冷ます。外側は巻きやすいように芯をそいで、中心は中にいれるように別で残しておく。
-
- 3
玉ねぎ、人参、椎茸、水気をきったキャベツの中心部分をみじん切りにする。
-
- 4
大きめのボウルで豚肉をしっかり捏ね、卵、パン粉、ナツメグ、塩胡椒、最後にカットした野菜をいれて 混ぜる。
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- 5
キャベツでタネをまき、爪楊枝でとめる。
- 6
フライパンに1回分、半分浸かる程の水とだしパック2枚をいれ蓋をして煮立つまで強火、弱火で20分〜30分煮る。
- 7
（1回めがへった夕食後などに）
2回めのロールキャベツと追加の水、だしパックを一つ追加して煮る。
コツ・ポイント
＊スープと一緒にジップロックで冷凍。1ケ月はもちます。
＊お子様がいる場合は爪楊枝→パスタに変えてもok
つくれぽ
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