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ボリューミーでジューシー♫名古屋風唐揚げ
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ボリューミーでジューシー♫名古屋風唐揚げ-レシピのメイン写真

ボリューミーでジューシー♫名古屋風唐揚げ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

おかずにも！ビールのお供にも♫
あつあつが美味しーい♫
是非作ってみてもらいたい一品です！
このレシピの生い立ち
友だちが作ってくれたもので、作り方や調味料を聞き、分量は自分でアレンジしました♡

おかずにも！ビールのお供にも♫
あつあつが美味しーい♫
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友だちが作ってくれたもので、作り方や調味料を聞き、分量は自分でアレンジしました♡

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ボリューミーでジューシー♫名古屋風唐揚げ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

おかずにも！ビールのお供にも♫
あつあつが美味しーい♫
是非作ってみてもらいたい一品です！
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おかずにも！ビールのお供にも♫
あつあつが美味しーい♫
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材料

大人2人分
  • 手羽元 ６本
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • サラダ油 大さじ３
  • 甘口醤油 １５ｇ
  • 砂糖 ５ｇ
  • みりん ５ｇ
  • 料理酒 １０ｇ
  • ごま 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    手羽元にこしょうをして、小麦粉を付け多めの油を熱したフライパンで揚げ焼きします。

    • ボリューミーでジューシー♫名古屋風唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ほぼ火が通ったら取り出します。

    • ボリューミーでジューシー♫名古屋風唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    フライパンの油分を拭き取り、甘口醤油と砂糖、みりん、料理酒を沸騰させ、２を入れて絡ませます。

    • ボリューミーでジューシー♫名古屋風唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    ごまをかけて完成♡

    • ボリューミーでジューシー♫名古屋風唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

３の工程がポイント！調味料をしっかりと沸騰させましょう！

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2013/10/28 09:41に公開
３児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな40歳！笑管理栄養士免許も持っています。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きです
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このレシピのキーワード

から揚げ 酒 ゴマ 小麦粉 手羽元

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