夜食用ミネストローネ

キティーキャット
キティーキャット @cook_40217433

安眠用の、体にやさしいスープ。カロリーの高いパスタやジャガイモ、胸焼けの元のトマトが入っていないので、ダイエット中にも。
このレシピの生い立ち
あたたかいスープを飲むとよく眠れる人のための、体にやさしいスープです。カロリーのたかいパスタやジャガイモ、胸焼けの元のトマトが入っていないので、安心です

夜食用ミネストローネ

安眠用の、体にやさしいスープ。カロリーの高いパスタやジャガイモ、胸焼けの元のトマトが入っていないので、ダイエット中にも。
このレシピの生い立ち
あたたかいスープを飲むとよく眠れる人のための、体にやさしいスープです。カロリーのたかいパスタやジャガイモ、胸焼けの元のトマトが入っていないので、安心です

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材料

2-4人分
  1. ひよこまめ 1カップ半
  2. グリーンピース 1カップ
  3. たまねぎ 半分
  4. セロリー
  5. にんじん
  6. ズッキーニ 半分
  7. にんにく
  8. イタリアンセリ 1かっぷ
  9. マッシュルーム 4-5こ
  10. べーこん 2-3枚
  11. チキントック カップ3
  12. 野菜ジュース カップ2
  13. ベーリーフ
  14. サワークリーム 少々

作り方

  1. 1
  2. 2

    材料はすべてみじん切り。野菜とベーコンをよくいためる。

  3. 3

    チキンストック、野菜ジュース、ひよこまめ、グリーンピース、ベーリーフをいれて野菜がやわらかくなるまでよく火をとおす。

  4. 4

    好みでサワークリームをとパセリをのせて熱いうちに召し上がれ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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レシピを見て作るより、冷蔵庫にあるもので適当に作れるレシピを考えるのが得意。いきあたりばったりなので、たまに失敗します。目指すのは、たんぱく質とお野菜中心の、大人の健康料理。
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