超・簡単　豆乳発芽玄米のかぼちゃ粥♪

超・簡単　豆乳発芽玄米のかぼちゃ粥♪-レシピのメイン写真

超・簡単　豆乳発芽玄米のかぼちゃ粥♪

yama_miu @cook_40039850

　風邪のひきはじめの治療食として、豆乳発芽玄米粥、かぼちゃを使ったレシピを考案しました。
このレシピの生い立ち
　彼が風邪の引き始めで、具合が悪そうだったので、消化が良く食べやすい、栄養のあるお粥を考案しました。

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　風邪のひきはじめの治療食として、豆乳発芽玄米粥、かぼちゃを使ったレシピを考案しました。
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　彼が風邪の引き始めで、具合が悪そうだったので、消化が良く食べやすい、栄養のあるお粥を考案しました。

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材料

2人分

発芽玄米０．４合（１６０ｃｃ）
白米０．１合（４０ｃｃ）
豆乳３００ｃｃ
水５０ｃｃ
かぼちゃ２００ｇ
玉ねぎ１／２個
☆食塩、ガーリックパウダー、レモンペッパー少々
☆コンソメ（顆粒）小１

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作り方

1

　炊飯器にお米、豆乳を入れる。その炊飯器のお粥の分量になるまで、水を足す。
2

　鍋にみじん切りにした玉ねぎのみじん切りをオリーブ油でしんなりするまで炒める。
3

　鍋に、お粥、かぼちゃを１．５ｃｍに切り、鍋に、水を５０ｃｃ、豆乳１５０ｃｃ入れ、火にかけ煮立てる。
4

　その後、弱火にして、焦げないように、ときどき混ぜながら、コトコトに煮る。
5

　かぼちゃが柔らかくなり、全体にトロミが出たら、☆で調味し、溶き卵を流し入れ、蓋をして火を止めて２～３分蒸らして完成♪

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yama_miu @cook_40039850

2009/10/05 14:07に公開

高校入試はスマホ📱でWeb出願。本番前に試行があり、期日までに操作できないと、学校から親へ指導の電話があるそうです💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。

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このレシピのキーワード

おかゆ豆乳かぼちゃ発芽玄米玉ねぎご飯

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