超・簡単 豆乳発芽玄米のかぼちゃ粥♪
yama_miu @cook_40039850
風邪のひきはじめの治療食として、豆乳発芽玄米粥、かぼちゃを使ったレシピを考案しました。
このレシピの生い立ち
彼が風邪の引き始めで、具合が悪そうだったので、消化が良く食べやすい、栄養のあるお粥を考案しました。
超・簡単 豆乳発芽玄米のかぼちゃ粥♪
風邪のひきはじめの治療食として、豆乳発芽玄米粥、かぼちゃを使ったレシピを考案しました。
このレシピの生い立ち
彼が風邪の引き始めで、具合が悪そうだったので、消化が良く食べやすい、栄養のあるお粥を考案しました。
作り方
- 1
炊飯器にお米、豆乳を入れる。その炊飯器のお粥の分量になるまで、水を足す。
- 2
鍋にみじん切りにした玉ねぎのみじん切りをオリーブ油でしんなりするまで炒める。
- 3
鍋に、お粥、かぼちゃを１．５ｃｍに切り、鍋に、水を５０ｃｃ、豆乳１５０ｃｃ入れ、火にかけ煮立てる。
- 4
その後、弱火にして、焦げないように、ときどき混ぜながら、コトコトに煮る。
- 5
かぼちゃが柔らかくなり、全体にトロミが出たら、☆で調味し、溶き卵を流し入れ、蓋をして火を止めて２～３分蒸らして完成♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19124658
