人参、大根はスライサーで細い千切りにする。小松菜は１センチ幅に切る。

鍋に水とだしパックをいれて煮出し、沸騰したら①を入れて蓋をし柔らかくなるまで煮る。

☆をいれ味を整えたら、御飯と鮭フレークを入れて軽く混ぜ、溶き卵を回し入れて蓋をし、2分ほど蒸したら完成！