親子で食べる☆野菜と鮭フレークの雑炊

ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632

風邪で胃腸が弱ったときの、簡単雑炊!優しい味付けなので幼児期の子供と親子で食べられます!材料も家にあるもので作りました!
このレシピの生い立ち
子供と旦那が風邪でダウンしたある日の雑炊レシピです!

親子で食べる☆野菜と鮭フレークの雑炊

風邪で胃腸が弱ったときの、簡単雑炊!優しい味付けなので幼児期の子供と親子で食べられます!材料も家にあるもので作りました!
このレシピの生い立ち
子供と旦那が風邪でダウンしたある日の雑炊レシピです!

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材料

大人2人分+子供2人分
  1. 鮭フレーク 45g
  2. 大根 1/8本
  3. 人参 1/2本
  4. 御飯 300g
  5. 小松菜 2束
  6. 1個
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆酒 大さじ1
  10. 茅の舎減塩だしパック 1パック

作り方

  1. 1

    人参、大根はスライサーで細い千切りにする。小松菜は1センチ幅に切る。

  2. 2

    鍋に水とだしパックをいれて煮出し、沸騰したら①を入れて蓋をし柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ☆をいれ味を整えたら、御飯と鮭フレークを入れて軽く混ぜ、溶き卵を回し入れて蓋をし、2分ほど蒸したら完成!

コツ・ポイント

特になし!

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ガリ☆トトロ
ガリ☆トトロ @cook_40127632
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3児の母。仕事と育児をしながら短時間で美味しく作るがモットーです!好き嫌いのある子供たちが美味しく、モリモリ食べてくれるメニューを目指して、日々奮闘中!たくさんのつくれぽや、いいね♥️ありがとうございます!
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