簡単バレンタイン！濃厚本格ガトーショコラ
みゆごはん @cook_40222214
超濃厚なガトーショコラです。
冷やしても美味しくいただけます。
焼いてあるので持ち歩きやすく、プレゼントにも最適です。
このレシピの生い立ち
濃厚なガトーショコラが食べたくて作りました。
お誕生日ケーキを作りたくて持ち運びしやすい、見映えもいいものをと考えた時にこのケーキを思いつきました。
簡単バレンタイン！濃厚本格ガトーショコラ
超濃厚なガトーショコラです。
冷やしても美味しくいただけます。
焼いてあるので持ち歩きやすく、プレゼントにも最適です。
このレシピの生い立ち
濃厚なガトーショコラが食べたくて作りました。
お誕生日ケーキを作りたくて持ち運びしやすい、見映えもいいものをと考えた時にこのケーキを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ型にクッキングシートをひいておき、オーブンは170℃に余熱しておく。
- 2
生クリームを弱火にかけ、チョコレートを割って入れ、沸騰させないように混ぜながらチョコレートを溶かす。
- 3
チョコレートが溶けたら火を止め、溶いた卵黄を数回に分けて入れ、よく混ぜる。
（卵黄は常温に戻しておく方が好ましい） - 4
薄力粉を振るいにかけながら入れ、よく混ぜ合わせる。
- 5
型に生地を流して、型を何度かトントンと落とし空気を抜く。
- 6
170℃に温めたオーブンで20分〜22分焼く。
- 7
オーブンから出し冷ます。
しっかり冷えたらお好みで粉砂糖を振るい、ブルーベリー、ミントなどでデコレーションをして、完成！ -
コツ・ポイント
混ぜるだけ超簡単レシピです！
味は本格的でほんとうに美味しいです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154232
