✿ぺろりといけちゃう✿鶏照り焼き丼✿
ともusa @cook_40037011
鶏の照り焼きの甘辛だれがご飯とキャベツによく合いますょ～
ぜひお試しください＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きが大好き＋野菜も食べたいのでどんぶりにしてみました☆
✿ぺろりといけちゃう✿鶏照り焼き丼✿
鶏の照り焼きの甘辛だれがご飯とキャベツによく合いますょ～
ぜひお試しください＊＾＾＊
このレシピの生い立ち
鶏の照り焼きが大好き＋野菜も食べたいのでどんぶりにしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをきり、熱したフライパンにごま油を引き、しんなりするまで炒めます。
- 2
鶏もも肉を一口大にカットします。（皮はついたままで）
- 3
１のキャベツを皿に上げ、空になったフライパンで鶏もも肉を焼きます。
皮を下にして中火でカリッとさせる。（油はいらない） - 4
カリッとしたら、酒を入れ沸騰（？）したらふたをして、弱火にします。（中まで火を通します）
- 5
鶏肉に火を入れる間にご飯をもり、その上に刻みのりをのせ、さらにその上に炒めたキャベツも載せます。
- 6
鶏肉に火が通ったら●の材料をいれて、少しとろりとするまで中火でからめます。
- 7
最後に鶏肉の上に卵を落とし、ふたをして３分くらい弱火で放置します。
- 8
卵の白身が白く固まって半熟卵になったら鶏肉⇒卵の順にキャベツの上にのせ、タレもかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
食べるときは卵を崩してからめて食べてください＾＾＊
甘辛いタレとジューシー鶏肉とシャクシャクキャベツがおいしいですよ～＾＾
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