冷凍のままサバの煮付け

Name: 冷凍のままサバの煮付け
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍サバ 3枚; ☆水 160ml; ☆砂糖 大さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆酒 大さじ3; ☆しょうゆ 大さじ3; ☆生姜チューブ 1センチ~（お好みで）

アビーゲイル @cook_40069109

冷凍のまま調理するので解凍時間を短縮できるレシピです

冷凍のままサバの煮付け

アビーゲイル @cook_40069109

冷凍のまま調理するので解凍時間を短縮できるレシピです

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材料

3人分

冷凍サバ 3枚
☆水 160ml
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ3
☆しょうゆ大さじ3
☆生姜チューブ 1センチ~（お好みで）

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作り方

1

フライパンに☆を入れ全体をざっくりと混ぜる
2
冷凍のままのサバを入れたら強火で点火
3
沸騰したら落しぶたをして火を少し弱める（我が家ではIH⑤→④）約10分くらい煮る
4
落しぶたをはずしそのまま約3分ぐらい煮る
5

スプーンなどで煮汁をサバにかけながら煮る
6

サバに照りがついたら完成

コツ・ポイント

冷凍庫から直接フライパンに移してすぐに調理できるので時間がない時に重宝します
我が家では生姜がしっかり効いている方が好きなので3㎝ぐらい使ってます

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つくれぽ

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アビーゲイル @cook_40069109

2026/08/26 02:00に公開

つくれぽいいね大感謝!レシピお持ちのない方へジュリオ・セザルさん最初のフォロワーさんです♡mantacarpさん犬の散歩で早寝なの。いいね出来なくてごめんなさい。tahisa0112さんつくれぽのキャラクター上手で可愛い♡ぶすもんさんニャンコ先生いいね。私は斑も好き♡カープ大好きさんやっぱり広島派？私は阪神ひと筋です♡クックMEIOEDさん、クック19R7XV☆さんフォローありがとう♡

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