保存食100％おからケーキ『苺みるく』
ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
ホットケーキミックスが無くても保存食は作れる♪お家にあるジャムで簡単ヘルシーケーキ☆
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで売ってるおからは売れ残りは家畜の餌になってます。高タンパク質の栄養価も高いのでモッタイナイです。ひな祭りの頃から考案していた苺フレーバーで創ってみました❤
保存食100％おからケーキ『苺みるく』
ホットケーキミックスが無くても保存食は作れる♪お家にあるジャムで簡単ヘルシーケーキ☆
このレシピの生い立ち
お豆腐屋さんで売ってるおからは売れ残りは家畜の餌になってます。高タンパク質の栄養価も高いのでモッタイナイです。ひな祭りの頃から考案していた苺フレーバーで創ってみました❤
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器釜へ生おからを入れてさっくり混ぜる
- 2
卵を卵黄と卵白に分ける
- 3
卵黄+豆乳+はちみつを泡立てる
- 4
卵白メレンゲを角が立つ位にしっかり泡立てる
- 5
①の釜へ③の卵黄液体→生苺を潰したものor苺ジャム→練乳を入れさっくり混ぜ、最後に④の卵白メレンゲをさっくり混ぜる
- 6
炊飯ボタンを押す
- 7
保温になったら生焼け確認。不安だったら再度、炊飯ボタンを押す
- 8
釜から生地が自然に離れるまで蓋を開けたまま放置。皿にひっくり返す
- 9
粗熱が取れたらできあがり
- 10
*保存目安*
☆冷蔵庫保存2-3日程度
☆冷凍保存2-3週間程度
*ウチ目安デス* - 11
食べても太らないウチの旦那ちゃんもコノ100％おからケーキは美味しい❤また作って!!と言われました☆
コツ・ポイント
*炊飯器の機種によっては焼けないかもしれません。
*苺ジャム+練乳は好みで加減願います。
*電気使用量ピーク時の炊飯は避けましょう！
つくれぽ
幼少からマシュマロ女子体型Diet歴は既に40年の長期戦☆max73→53→min42㌔痩せては戻るEndless★常に頭の中はDietOnly☆cookpad毎日感謝×2★目標は…不平不満.愚痴.悪口.文句言わず『ありがとう』を沢山言える人❤️陰徳を積める人❤️自己肯定感の高い人❤️こちらのレシピをご覧頂き、ありがとうございます
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