薄切りや小間切れをまるめて使った団子鍋です！工程が少ないのですぐできますよ～♪このレシピの生い立ち薄切りが安かったので。。
人参、大根を薄めの輪切りにする
鍋のもやし、大根、人参の順に広げる
豚肉の上に塩と片栗粉をまぶして、1～2枚ずつ手で丸める
できたお団子から鍋に並べ、水とウェイパァーをのせる
蓋をして中火で15分ほど蒸し煮にする
そのままでもポン酢や薬味をつけてお召し上がりください！
お好きな野菜で作って下さい！薄めに切ると時短になります。
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