大根とこんにゃくの甘辛コロコロ煮
nanagofan @cook_40042621
切って煮るだけ♪味がしみてておいし♪節約♪お弁当にも♪
2011・7・11☆話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので安いこんにゃくと一緒に煮てかさ増し♪
娘のお箸の練習にもピッタリー。
大根とこんにゃくの甘辛コロコロ煮
切って煮るだけ♪味がしみてておいし♪節約♪お弁当にも♪
2011・7・11☆話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので安いこんにゃくと一緒に煮てかさ増し♪
娘のお箸の練習にもピッタリー。
作り方
- 1
大根とこんにゃくは1㎝弱のサイコロに切る。こんにゃくは茹でてあくぬきしておく。
- 2
鍋に全ての材料を入れて火にかける。沸いてきたら中火〜弱火でたまに軽く全体を混ぜながら汁気がほぼ無くなるまで煮詰める。
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コツ・ポイント
材料の※は、だし汁200ccでもOKです。
辛いのが大丈夫な方は、仕上げにお好みで七味を振ると美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19129491
