今回、こちらのチーズを使用しました。
縦に４等分にカットします。

豚肉に軽く塩こしょうし、◎の材料をなじませます。大根はスライスして千切りにし、軽く塩こしょうをしておきます。

豚肉を写真の様に広げ、水気を切った大根を乗せ、その上にチーズを並べます。

３をきつめに巻き、時間があればしっかりラップに包んで冷蔵庫へ。
すぐに焼く場合は、しっかり巻いて焼きに入ります。

テフロン加工のフライパンに油を敷かずに焼きます。全体にこんがり焼き色が付けば出来上がり☆☆