★の材料をボールに入れ良く混ぜ合わせる。ドライパインを５mm角位にカットし、ピーナッツと合わせボールの中へ加える。

器に卵を割りほぐし①の材料へ加える。
硬さを見ながら牛乳を加え、掻き混ぜていく。

オーブンレンジ予熱１７０℃で１５分を設定する。
天板にクッキングシートを敷き、長方形に形作る。

上段１７０℃で１５～２０分焼いたら、取出し冷ます。冷めたら２㎝幅に切りわける。

【②度焼き】
天板にクッキングシートを敷き、ビスコッティを並べてオーブン上段で焼く。

予熱無し１５０℃で両面を５～７分ずつ焼きカリカリに焼けたら出来上がり。