豚バラの角煮 圧力鍋で簡単に
米のとぎ汁を使いヘルシーに。圧力鍋を使い、やわらか
このレシピの生い立ち
いつも作ってます
作り方
- 1
500g位、1本。2本でも
- 2
圧力鍋に肉をいれ、ひたひたの水と米と紅茶を入れる。(高水位を超えないように)圧をかけ、8分。自然冷却。
- 3
蓋を開けた状態。
ぬるま湯で肉を洗う。
鍋も軽く洗う。うちでは使用済みの麦茶パックで洗ってます。 - 4
食べやすい大きさに切る。圧力鍋に●を煮溶かし、肉を入れ加圧1分。自然冷却。裏返して煮つめていく。できあがり
- 5
茹でキャベツ
レシピID:19134566
を敷いた上にのせて
コツ・ポイント
いつもは米のとぎ汁ですが、なかったので米を。(もったいないですが)
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