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おばあちゃんの安倍川餅
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おばあちゃんの安倍川餅-レシピのメイン写真

おばあちゃんの安倍川餅

doiko
doiko @cook_40025408

おばあちゃんが作ってくれたおやつ✿ こんがり焼けたお餅ときな粉の香ばしさが美味しいよ✿
このレシピの生い立ち
子供の頃にお正月に残ったお餅で作ってくれました。

おばあちゃんが作ってくれたおやつ✿ こんがり焼けたお餅ときな粉の香ばしさが美味しいよ✿
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子供の頃にお正月に残ったお餅で作ってくれました。

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おばあちゃんの安倍川餅

doiko
doiko @cook_40025408

おばあちゃんが作ってくれたおやつ✿ こんがり焼けたお餅ときな粉の香ばしさが美味しいよ✿
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子供の頃にお正月に残ったお餅で作ってくれました。

おばあちゃんが作ってくれたおやつ✿ こんがり焼けたお餅ときな粉の香ばしさが美味しいよ✿
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子供の頃にお正月に残ったお餅で作ってくれました。

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材料

1人分
  • 餅 2個
  • きな粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 ひとまみ
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作り方

  1. 1

    きな粉、砂糖、塩を混ぜておく。

  2. 2

    お餅をこんがり焼きます。 その間に鍋にお湯を沸かす。

  3. 3

    餅が焼けたら沸かしたお湯に浸します。

  4. 4

    ③の餅のお湯を切り①のきな粉をまぶしたら出来上がり。

  5. 5

    (注)お餅を湯に通しているので作りたてを食べてね✿

  6. 6

    ランマオさんから『はったい粉』をかけたレポが届きました✿ 

    • おばあちゃんの安倍川餅作り方6写真
  7. 7

    まぶたんさんから『うぐいすきな粉』のレポが届きました✿

    • おばあちゃんの安倍川餅作り方7写真
  8. 8

    ののぉさんから『豆餅』での美味しそうなレポが届きました✿

    • おばあちゃんの安倍川餅作り方8写真
  9. 9

    デューマさんからトッポギを使った美味しそうなレポが届きました✿

    • おばあちゃんの安倍川餅作り方9写真

コツ・ポイント

焼いたお餅をお湯に浸すと柔らかくなります。 
きな粉とお砂糖は、お好みの割合にしてくださいね。 
お餅はお好みの大きさに切ってもOKです。

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doiko
doiko @cook_40025408
2010/01/10 05:06に公開
✿生まれも育ちも讃岐っ子だけど、うどんが好きく無い(笑)のんびりペースなキッチンです。どうぞよろしくお願いいたします。✿麺つゆを使ったお手軽な味付けが好きです。✿パン作りは、かなり自己流~HBが無ければ作れません(汗)✿とても不器用なので忙しくなると、つくれぽの掲載等が遅れたり、前後することが多々あります。どうか、のんびりと待っててくださいね~♥
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このレシピのキーワード

きな粉 お餅

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