おばあちゃんの安倍川餅

doiko @cook_40025408
おばあちゃんが作ってくれたおやつ✿ こんがり焼けたお餅ときな粉の香ばしさが美味しいよ✿
このレシピの生い立ち
子供の頃にお正月に残ったお餅で作ってくれました。
おばあちゃんの安倍川餅
おばあちゃんが作ってくれたおやつ✿ こんがり焼けたお餅ときな粉の香ばしさが美味しいよ✿
このレシピの生い立ち
子供の頃にお正月に残ったお餅で作ってくれました。
作り方
- 1
きな粉、砂糖、塩を混ぜておく。
- 2
お餅をこんがり焼きます。 その間に鍋にお湯を沸かす。
- 3
餅が焼けたら沸かしたお湯に浸します。
- 4
③の餅のお湯を切り①のきな粉をまぶしたら出来上がり。
- 5
(注)お餅を湯に通しているので作りたてを食べてね✿
- 6
ランマオさんから『はったい粉』をかけたレポが届きました✿
- 7
まぶたんさんから『うぐいすきな粉』のレポが届きました✿
- 8
ののぉさんから『豆餅』での美味しそうなレポが届きました✿
- 9
デューマさんからトッポギを使った美味しそうなレポが届きました✿
コツ・ポイント
焼いたお餅をお湯に浸すと柔らかくなります。
きな粉とお砂糖は、お好みの割合にしてくださいね。
お餅はお好みの大きさに切ってもOKです。
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