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♪豆腐でヘルシーティラミス♪
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♪豆腐でヘルシーティラミス♪-レシピのメイン写真

♪豆腐でヘルシーティラミス♪

reikohow
reikohow @cook_40038106

簡単!美味しい!ヘルシー! 材料も少なく、時短レシピです☆牛乳を加えてまろやかに!ココアビスケットでも美味しいよ^^
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐でティラミスを作ってみました。作り置きして常備しています。あっさりしていているので、飽きません。周りの人にも大好評の一品です!是非お試しください☆

簡単!美味しい!ヘルシー! 材料も少なく、時短レシピです☆牛乳を加えてまろやかに!ココアビスケットでも美味しいよ^^
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ヘルシーな豆腐でティラミスを作ってみました。作り置きして常備しています。あっさりしていているので、飽きません。周りの人にも大好評の一品です!是非お試しください☆

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♪豆腐でヘルシーティラミス♪

reikohow
reikohow @cook_40038106

簡単!美味しい!ヘルシー! 材料も少なく、時短レシピです☆牛乳を加えてまろやかに!ココアビスケットでも美味しいよ^^
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ヘルシーな豆腐でティラミスを作ってみました。作り置きして常備しています。あっさりしていているので、飽きません。周りの人にも大好評の一品です!是非お試しください☆

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材料

4人分
  • 絹豆腐(水きり無し) 1丁
  • ビスケット 半袋(お好みで)
  • 生クリーム 100cc
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1(お好みで)
  • 濃い目のコーヒー 50cc位
  • ココアパウダー 少々
  • 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルを2個準備します。このボウルで生クリームを八分立てまで泡立て、砂糖を入れます

    • ♪豆腐でヘルシーティラミス♪作り方1写真
  2. 2

    もう1つのボウルに豆腐を入れてクリーム状になるまでミキサーで混ぜます。豆腐の水切りは不要です!

    • ♪豆腐でヘルシーティラミス♪作り方2写真
  3. 3

    2のボウルにメープルシロップを入れて更に混ぜます。トロトロになるまで!

    • ♪豆腐でヘルシーティラミス♪作り方3写真
  4. 4

    タッパーにビスケットを敷き、50cc全てのコーヒーをかけます。(時間を置くとしっとりします)

    • ♪豆腐でヘルシーティラミス♪作り方4写真
  5. 5

    1の生クリームと2の豆腐を合わせて、ミキサーで混ぜ、4のタッパーに敷いたビスケットの上に半量を入れる

    • ♪豆腐でヘルシーティラミス♪作り方5写真
  6. 6

    クリームの上に更にビスケットを敷く

    • ♪豆腐でヘルシーティラミス♪作り方6写真
  7. 7

    ビスケットの上に残りのクリームを乗ます

    • ♪豆腐でヘルシーティラミス♪作り方7写真
  8. 8

    冷えたティラミスはスプーンですくって、ココアを振りかけて出来上がり!

    • ♪豆腐でヘルシーティラミス♪作り方8写真

コツ・ポイント

*ビスケットの量はお好みで。私は、一番下に敷くビスケットは2段にしています。コーヒーも多めにかけるとしっとりします。真ん中のビスケットは1段です。コーヒーはかけません(水分がでてくるので)
*一日後くらいが食べごろです!

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reikohow
reikohow @cook_40038106
2010/01/10 05:03に公開
最近初めてマカロンを作って大成功しました☆毎日帰宅時間が遅い私ですが、頑張って連載したいと思います。
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア 生クリーム 牛乳 絹ごし豆腐 メープルシロップ

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