洗ったかぼちゃを皮ごとラップして600Wで1分30秒くらい温める。やわらかくなればOKです。皮をキレイにはがしときます。

かぼちゃに蜂蜜、バターを入れてよく混ぜます。
混ぜたらさっきのラップにくるんで茶巾のように絞ります。