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新たけのこ　やわらか刺身
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新たけのこ　やわらか刺身-レシピのメイン写真

新たけのこ　やわらか刺身

komutatata
komutatata @cook_40044730

たけのこは煮物や炒め物は一般的ですが　茹でたたけのこの穂先だけ　薄くスライスしてお刺身にします。
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新たけのこの　今のシーズンがお薦めです

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komutatata
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たけのこは煮物や炒め物は一般的ですが　茹でたたけのこの穂先だけ　薄くスライスしてお刺身にします。
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材料

  • 新たけのこ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    たけのこを茹でて冷まします

  2. 2

    茹でたたけのこの柔らかい穂先部分だけ薄くスライスします

  3. 3

    「２」をお皿に乗せ　マヨネーズ適量とお好みで唐辛子を振って頂きます

コツ・ポイント

ワサビとお醤油でも試してみて下さい　こちらもお薦めです。

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komutatata
komutatata @cook_40044730
2011/04/17 05:33に公開
ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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このレシピのキーワード

刺身 たけのこ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19133165
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