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ついつい手が出る手羽先ちゃん
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ついつい手が出る手羽先ちゃん-レシピのメイン写真

ついつい手が出る手羽先ちゃん

虹のななちゃん
虹のななちゃん @cook_40049599

お家DE居酒屋の定番メニュー!!ぴりっと甘辛♪食欲ソソラレドレミ〜♪
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーで見れば食欲そそられるピリ辛手羽先!!自宅でも簡単に作って食べれたらいいな〜と思い味調えました〜♪定番化決定です!!(笑)

お家DE居酒屋の定番メニュー!!ぴりっと甘辛♪食欲ソソラレドレミ〜♪
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お惣菜コーナーで見れば食欲そそられるピリ辛手羽先!!自宅でも簡単に作って食べれたらいいな〜と思い味調えました〜♪定番化決定です!!(笑)

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ついつい手が出る手羽先ちゃん

虹のななちゃん
虹のななちゃん @cook_40049599

お家DE居酒屋の定番メニュー!!ぴりっと甘辛♪食欲ソソラレドレミ〜♪
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お惣菜コーナーで見れば食欲そそられるピリ辛手羽先!!自宅でも簡単に作って食べれたらいいな〜と思い味調えました〜♪定番化決定です!!(笑)

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材料

2人分
  • チキンバー用肉 200㌘
  • 日本酒 大匙1
  • 塩 少々
  • 麺つゆ 大匙2
  • 日本酒 大匙2
  • 蜂蜜 大匙2
  • らー油 1〜2滴
  • 七味唐辛子 お好みで
  • 胡麻 大匙1
  • 揚げ油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    チキンバーに下味で塩・日本酒大匙1を振り片栗粉をまぶしてカラッと揚げます

  2. 2

    フライパンに日本酒・麺つゆ・蜂蜜・らー油・七味唐辛子をいれ、ひと煮立ちしたら【1】を加えて絡め炒め胡麻をふり出来あがり

コツ・ポイント

調味料をひと煮立ちさせて揚げた手羽先を加えると絡め炒めると適度なとろみも出るので焦がさないように注意して下さいねっ

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虹のななちゃん
虹のななちゃん @cook_40049599
2011/04/19 21:41に公開
こんにちは(゚▽゚)/アメーバblogでお家飲みなんちゃって小料理屋『今晩亭』開店してます
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