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炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品
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炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品-レシピのメイン写真

炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品

春小町
春小町 @cook_40035234

甘〰い人参グラッセを炊飯器で大量生産☆味付けはコンソメだけ♪自家製の冷凍食品でお弁当作りの負担を軽く♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当づくりの負担を軽くしたいズボラな私。そして栄養バランスよくするために1度に沢山作って冷凍にしています。

甘〰い人参グラッセを炊飯器で大量生産☆味付けはコンソメだけ♪自家製の冷凍食品でお弁当作りの負担を軽く♪
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  1. その他
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炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品

春小町
春小町 @cook_40035234

甘〰い人参グラッセを炊飯器で大量生産☆味付けはコンソメだけ♪自家製の冷凍食品でお弁当作りの負担を軽く♪
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当づくりの負担を軽くしたいズボラな私。そして栄養バランスよくするために1度に沢山作って冷凍にしています。

甘〰い人参グラッセを炊飯器で大量生産☆味付けはコンソメだけ♪自家製の冷凍食品でお弁当作りの負担を軽く♪
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毎日のお弁当づくりの負担を軽くしたいズボラな私。そして栄養バランスよくするために1度に沢山作って冷凍にしています。

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材料

人参600g分
  • 人参 600g(4本分位)
  • コンソメの素 1個
  • 水 150㏄
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 月桂樹の葉(ローリエ) 1枚
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて長さ5センチ、人差し指位の太さに切る。

  2. 2

    水とコンソメを容器に入れレンジで1分加熱しコンソメを溶かす。

    • 炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品作り方2写真
  3. 3

    炊飯器にすべての材料を入れて軽く混ぜローリエをのせる。

    • 炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品作り方3写真
  4. 4

    我が家は炊飯の早炊きコースでスイッチを押す。途中で1回くらいかき混ぜるとより良いです。※コツ参照

  5. 5

    炊飯初めて20~25分で様子を見て柔らかくなっていたら出来上がり。

  6. 6

    しゃもじでザックリ混ぜてバットに広げて冷まします。

    • 炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品作り方6写真
  7. 7

    小分けにして冷凍します。又はファスナー付きのビニールに入れて冷凍室へ。完全に凍る前に1度ほぐします。

    • 炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品作り方7写真
  8. 8

    お弁当に入れるときは凍ったまま自然解凍でOKです♪

  9. 9

    ありがとう☆・゚:*(人´▽‘*) ♡

    • 炊飯器で人参グラッセ♪お弁当用冷凍食品作り方9写真

コツ・ポイント

加熱時間は25分位で柔らかくなります。それ以上加熱したり、保温したままにすると煮崩れしちゃうかもしれません。ご家庭の炊飯器に合わせて加熱時間を調節してください。

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春小町
春小町 @cook_40035234
2011/04/20 15:25に公開
家族の食卓の思い出がいっぱい詰まったキッチン愛する人の笑顔が見たいコツはそれだけそして健康がいちばんヘルシーを目指して皆様の素敵なレシピとつくれぽありがとうございます*:.。
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