お好み焼風トースト
yumisy @cook_40043319
『ふじっ子煮』は味がしっかりしているので、お好み焼きソースは不要です。のせるだけで、簡単にお好み焼風トーストの出来上がり
このレシピの生い立ち
※『フジッコ ふじっ子煮』を食べた時、どこかお好み焼きの味と似ているなと思い、関西人のソウルフードである、お好み焼き風トーストにアレンジしてみました。
お好み焼風トースト
『ふじっ子煮』は味がしっかりしているので、お好み焼きソースは不要です。のせるだけで、簡単にお好み焼風トーストの出来上がり
このレシピの生い立ち
※『フジッコ ふじっ子煮』を食べた時、どこかお好み焼きの味と似ているなと思い、関西人のソウルフードである、お好み焼き風トーストにアレンジしてみました。
作り方
- 1
食パンにマーガリンを塗り、キャベツ千切り、昆布煮をのせ、卵黄がこぼれない様にマヨネーズで囲いを作ります。
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- 2
そこに卵黄を入れ、マヨネーズを格子状にかけて、トースターでこんがりと焼き、青のり、紅しょうがを振ります。
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- 3
※『フジッコ ふじっ子煮』は、まろやか味なので、ご飯だけでなくパンにもピッタリ。これでレパートリーがまた一つ増えました♪
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コツ・ポイント
※『フジッコ ふじっ子煮』は、味がしっかりしているので、これだけでも満足感は十分ですが、もっとガッツリ食べたければ、焼いた豚肉やウィンナーをのせても美味しいです。
卵黄がこぼれない様、千切りキャベツの真ん中を少しへこませておくといいです。
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