キャベツはざく切り、鶏むねは小さく切ってビニールにいれ、塩こしょーで下味をつけて、片栗粉をもみこんでおく。

フライパンにごま油をひいて肉を焼き、焦げめがついたらキャベツを入れて炒める。

なじんできたら、水とウェイパーをいれ、塩こしょーで味をつけ蓋をして10分煮る。

最後に、オイスターソースをぐるぐるっとまわして、お好みでごま油をまわしたら♪できあがり。