簡単☆鯖の竜田揚げ

yaikos
yaikos @cook_40037969

切って、まぶして、揚げるだけで美味しいお酒のおつまみの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
もらった鯖の一夜干しがあったんで、簡単にできるおつまみにしてみました。

簡単☆鯖の竜田揚げ

こあらなお's cooksnap of when they made 簡単☆鯖の竜田揚げ.
ふぁんたにゃん's cooksnap of when they made 簡単☆鯖の竜田揚げ.
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切って、まぶして、揚げるだけで美味しいお酒のおつまみの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
もらった鯖の一夜干しがあったんで、簡単にできるおつまみにしてみました。
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材料

一人分
  1. 鯖一夜干し 半身
  2. 片栗粉 小さじ２
  3. 油 適量

作り方

  1. 1

    鯖の一夜干しを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    片栗粉を両面をそれぞれ小さじ１づつ茶こしで振りかけ衣をつける。

  3. 3

    160℃の油でこんがりあげて出来上がり。

コツ・ポイント

面倒な下味はいりません。
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