豚ひき肉に塩こしょう振っておく。長ネギはみじん切りにしておく。しょうがをすりおろしておく。チューブでももちろんOK。

フライパンにごま油をしき、しょうがと豚ひき肉を入れ炒める。色が変わったら長ネギとキムチも入れて一緒に炒める。

具材がいい感じになじんだらめんつゆを入れてまぜる。できあがりー。