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炊飯器で鶏むね肉のホイル蒸し～♪
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炊飯器で鶏むね肉のホイル蒸し～♪-レシピのメイン写真

炊飯器で鶏むね肉のホイル蒸し～♪

食いしん坊ネコ
食いしん坊ネコ @cook_40038783

炊飯器におまかせ～♪　楽チンに鶏むね肉がジューシーに♪
このレシピの生い立ち
最近、炊飯器で作る自家製鶏ハムにはまってます。
今までフライパンで作ってたホイル蒸しも、炊飯器で出来るんじゃ？と思って試してみました。

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最近、炊飯器で作る自家製鶏ハムにはまってます。
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食いしん坊ネコ
食いしん坊ネコ @cook_40038783

炊飯器におまかせ～♪　楽チンに鶏むね肉がジューシーに♪
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最近、炊飯器で作る自家製鶏ハムにはまってます。
今までフライパンで作ってたホイル蒸しも、炊飯器で出来るんじゃ？と思って試してみました。

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今までフライパンで作ってたホイル蒸しも、炊飯器で出来るんじゃ？と思って試してみました。

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材料

２人分
  • 鶏むね肉 １枚
  • 　塩 適量
  • 　こしょう 適量
  • 　酒 適量
  • きのこ類 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに適当に切り、塩コショウ、酒少々をまぶす。

  2. 2

    アルミホイルに鶏肉を下に、お好みのきのこなどを上にのせる。これを２つ作る。

    • 炊飯器で鶏むね肉のホイル蒸し～♪作り方2写真
  3. 3

    きのこなど、上に載せた具に塩を少々振り、アルミホイルをきっちりめに閉じる。

  4. 4

    ３．を炊飯器に入れ、熱いお湯を約カップ２（８分目くらい浸かるほど）注ぐ。

  5. 5

    保温で約１時間半。
    出来上がり～

    時間は様子を見て加減してください♪

    • 炊飯器で鶏むね肉のホイル蒸し～♪作り方5写真

コツ・ポイント

４．で、ぷかぷか浮いてしまわないように、お皿などで押さえると良いです＾＾

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食いしん坊ネコ
食いしん坊ネコ @cook_40038783
2009/10/01 12:32に公開
2009年春に登録しました。こんにちは♪東京の下町に相方と二人で暮らしています。2011.1.7　挙式しました♪いつも自己流・題名の無い創作料理ばかり作ってましたが、ＣＯＯＫＰＡＤのおかげで食卓がだいぶ華やかになりました♪いろいろ勉強させて頂いてます♪　よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

キノコ 酒 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19136522
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