作り方
- 1
ネギを刻み、素麺を茹でる。
- 2
茹で上がった素麺を水でしめる。
- 3
水気を切った素麺を皿に盛り、鰹節とネギを乗せ、真ん中に卵黄を乗せてめんつゆを上からかける。
- 4
最後にごま油を垂らして出来上がり(^^)
コツ・ポイント
材料を乗せてつゆをかけるだけ(゚o゚)/
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