ちょっと残った水煮でささっと作れる本格たけのこご飯です。昆布茶のおかげで鰹だしとはちょっと違う美味しさです。
このレシピの生い立ち
余ったたけのこ水煮を使って、相方のシメ用ご飯をたけのこご飯にしようと思ったとき、出来上がりました。一番おいしいのは一番出汁と木の芽ですが、フダン食べるなら十分！